【仕様】　電圧：AC110V 50-60hz　材質：ABSシェル　　色：紫色　　容量：6L プラグ：3p パワー：90W サイズ：24.4*24.4*25.2ｃｍ

【電源オフメモリー機能】　発酵中に突然電源が切れた場合、電気が回復している限り、自動的に再び発酵プロセスに入ります。

【均一加熱　】　上下全方向三次元加熱方式を採用。上、下、全周が加熱され、内部温度が均一になります。この製品は、インテリジェントで完全自動化するように設計されています。使用中に水を入れたり注いだりする必要はありません。使用後は、内鍋の底に下水が残っておらず、清潔で衛生的です。

【発酵】　　発酵時間は120〜１５０時間で自由に選択できます。6Lの大容量で約3〜4kgのニンニクを発酵させることができます。

【コツ】　黒にんにくは発酵から取り出した後、暗く乾燥した場所で約5日間酸化してから甘くします。そうでなければ甘さは十分ではありません。