【発酵時間】にんにく発酵は192時間（8日間）～288時間（12日間）(デフォルトが240時間(10日間))、一片種にんにく発酵は240時間（10日間）～360時間（15日間）(デフォルトが288時間(12日間))。発酵中、蓋を開けないでください。水もはいらないでください。黒ニンニクが出来上がない恐れがあります。ご注意ください。

【容量】本体が5Lの容量です。言い換えて、にんにく容量は1.5kg以上ほうが良い。(おすすめ：Sサイズだと20玉～22玉、Mサイズだと16玉～18玉、Lサイズだと10玉～14玉。)

【乾燥効能】発酵時間が終わってから、出来上がった黒にんにくは水分はまだ多いなら、お好みによって、乾燥時間を選択出来ます。乾燥時間が4時間／8時間／12時間を設定できます。

【黒ニンニク】体に対する良い微量元素は黒ニンニクが生ニンニクよりもっと多く持っているので、疲労を除去し、体力を改善し、便秘を解消し、肝臓を保護し、前立腺活動を改善し、睡眠を促進するなどの多くの食事有効性を有します。任意の添加物と防腐剤なし自家製黒ニンニク、安全で健康のために良いです。

【使いやすい】家庭でもおいしい黒ニンニクが使えます。 家族の健康のために、手作りの黒ニンニクは固執するのは簡単ではありません！ 注：発酵プロセスの間に、最初は不快な臭いがするでしょう、そしてそれは徐々に薄くなります。また、発酵の際に蓋の周辺に湿布を被せることもあるが、上部の蒸気口を隠さないようにする。 購入する前にこのメッセージを慎重に検討してください。また、風を通すかどうかにも違いがありますので、注意してください。